كريستي كاي

كريستي كاي ، الملقب بـ كات ، تعمل مربي النحل في Stone Barns Center. ولدت كات ونشأت في وادي هدسون. بدأ حبها للنحل عندما تمكنت من إقناع والديها بجعلها مستعمرة من النحل في عيد ميلادها الثالث عشر.

مع حقيبة ظهر كبيتها ، أمضت كات خمس سنوات في السفر والعمل مع مربي النحل والمزارع الصغيرة في جميع أنحاء البلاد. أثناء عملها مع النحالين المهاجرين في بساتين اللوز في كاليفورنيا ، شاهدت التكاليف الحقيقية للزراعة التقليدية. أدى ذلك إلى تعميق شغفها بدعم أنظمة الغذاء المحلية المتجددة.

على الجانب: تستمتع كات برعاية المناحل الخاصة بها ، والتنزه مع كلابها ، وتعلم كيفية الحفاظ على فضل حديقتها وتخمره.