انضم إلينا في STONE BARNS CENTER

انضم إلى فريق مزرعتنا وعلماء البيئة والحرفيين والمزيد للمشاركة في العمل الذي يحدث في جميع أنحاء Stone Barns Center الحرم الجامعي. تفتح فصولنا وجولاتنا مع الطهاة والخبازين ومديري المشروبات في Blue Hill عالم البحث والتطوير الذي يتماشى مع رؤيتنا لمستقبل الطعام. انضم إلينا وتعلم عن كثب من خلال مجموعة متنوعة من الأنشطة والمحاضرات:

• جولات وتذوق في مختبرات الابتكار لدينا ، والصوبات الزراعية ، والمساحات المتنامية بقيادة Stone Barns المزارعين وطهاة بلو هيل
• دروس الطبخ الشخصية ودورات المشروبات النباتية
• الرحلات الميدانية العائلية التي تلهم الأطفال لاستكشاف الوفرة في حقولنا وغاباتنا
• تقوم Eco Hikes بتسخير المناظر الطبيعية لدينا كأداة تعليمية نهائية
• دروس في المزرعة والحدائق في مجموعة واسعة من الموضوعات الزراعية والبيئية
• ورش عمل الحرفيين التي تربط المشاركين بالمواد الطبيعية من مزرعتنا ونظامنا البيئي ، مع استكشاف عملي للحرف اليدوية

تتطلب جميع التجارب باستثناء الإفطار ومواقف السيارات الحجز.

Stone Barns Center مرور السياراتبطاقات وقوف السيارات غير مطلوبة خلال أشهر الشتاء. قم بزيارة المزرعة خلال ساعات العمل المفتوحة لدينا من 10 صباحًا حتى 5 مساءً ، واستكشف في وقت فراغك. عرض لدينا ارسم خريطة لزيارتك صفحة لتنزيل الخرائط والجولات ذاتية التوجيه. يمكن للأعضاء دائمًا ركن سيارة واحدة في الحرم الجامعي مجانًا.

الكافتيريا: من الأربعاء إلى الأحد ، من الساعة 10 صباحًا حتى 3 مساءً
الكافتيريا التي تركز على المزرعة مفتوحة للجمهور لتناول القهوة ووجبات الإفطار الخفيفة (الخبز الطازج والزبادي والجرانولا والفواكه المحلية) من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 11 صباحًا.

تتوفر وجبة غداء غير رسمية تتكون من أطباق صغيرة من Blue Hill تسلط الضوء على عملنا المستمر مع الحبوب الكاملة والحفظ والمجزرة عن طريق الحجز المسبق فقط.

انضم إلينا للحصول على Community Table ، عشاء Blue Hill على الطراز العائلي. تتوفر خيارات وجبات نباتية. يرجى الإشارة إلى ما تفضله عند الحجز.

مختبرات الابتكار وجولة المزرعة
اكتشف العلاقة بين التربة الصحية والطعام اللذيذ من خلال Stone Barns Center مختبرات ابتكار مخصصة للطحن والخبز والسفك والحفظ والفنون والبيئة والمزيد. يقود هذه الجولات أ Stone Barns مزارع و Blue Hill يطبخان و يقدمان بعض الوجبات الصغيرة. تجري الجولات من الخميس إلى الأحد.

ايكو هايكس
انضم إلى فريق علم البيئة الخاص بنا للتنزه عبر النظام البيئي للمحافظة على متنزه Rockefeller State Park. تختلف كل رحلة لمسافات طويلة وقد تركز على مواضيع مثل حياة الطيور في نظامنا البيئي للأراضي العشبية وحولها وحواف الغابات أو العلم الناشئ والرائع في العفاريت ومشروعنا لتوثيق هذا التنوع الحشري وغيره عبر مناظرنا الطبيعية. أحضر حذاء المشي القوي الخاص بك!

الرحلات الميدانية العائلية
اصطحب عائلتك في جولتنا الموجهة للأطفال في Stone Barns Centerالمساحات والمراعي المتنامية لتجربة تفاعلية موسمية. يتم تقديم الرحلات الميدانية العائلية مرتين في الشهر. بالنسبة للرحلات الميدانية العائلية ، يجب على كل مشارك ، بما في ذلك البالغين والأطفال من أي عمر ، حجز تذكرة.

عرض التقويم وشراء التذاكر

Stone Barns Center يحصل الأعضاء على دخول مجاني إلى المزرعة ، بالإضافة إلى خصم 10٪ على البرامج والمناسبات الخاصة عن طريق إدخال رمز الخصم الخاص بهم عند الخروج. اعرف المزيد عن العضوية هنا.

الأطفال مدعوون للزيارة. تم تصميم غالبية برامجنا مع وضع البالغين في الاعتبار ؛ نترك الأمر لتقديرك لتقرير ما إذا كان طفلك سيشارك في أنشطتنا. يجب على البالغين من سن 12 عامًا فما فوق شراء تذكرة للمشاركة ، ويجب أن يكون الشباب الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا برفقة وصي بالغ.

إمكانية الوصولنحن نسعى جاهدين لضمان أن Stone Barns Center الحرم الجامعي ومبانيه يمكن الوصول إليها. ومع ذلك ، نظرًا لتنوع تضاريس المزرعة بشكل طبيعي ، فقد يتعذر الوصول إلى أجزاء من المناظر الطبيعية التاريخية. تحتوي الكافتيريا على أماكن جلوس يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة. يمكن الوصول إلى الحمام في Silo Lobby بواسطة الكراسي المتحركة. لمزيد من الأسئلة ، أو للمساعدة في التخطيط للزيارة ، يرجى الاتصال info@stonebarnscenter.org.

الطقسجميع البرامج في المركز ممطرة أو مشرقة ماعدا أثناء الرعد والبرق والعواصف الثلجية. لمعرفة ما إذا تم إلغاء أحد البرامج بسبب سوء الأحوال الجوية ، يرجى الاتصال بالرقم (914) 366-6200.

سياسة إلغاء البرنامج أو التذكرة
لدينا سياسة الإلغاء خلال 72 ساعة لجميع التذاكر. لاسترداد الأموال ، يرجى الاتصال بنا قبل 72 ساعة من زيارتك على info@stonebarnscenter.org.

للحصول على معلومات حول التخطيط لزيارتك ، بما في ذلك بروتوكولات أمان COVID-19 ، انقر هنا.