الدرجة الأولى من Stone Barns اجتمع برنامج Exchange Fellows للإقامة لمدة ثلاثة أسابيع في يوليو 2017 حيث قاموا بصقل معارفهم ومهاراتهم ، والتواصل مع الخبراء وبعضهم البعض وطوروا أفكارهم من خلال الأنشطة العملية والمحادثات وتصميم المشروع ، وعملوا في النهاية على دعم تطوير نظام غذائي صحي ومستدام.
سيقود أربعة من زملاء Exchange لعام 2017 أ نقاش في مؤتمر المزارعين الشباب لهذا العام. سيكون ذلك دفقوا مباشرة على الفيسبوك يوم 7 ديسمبر الساعة 12:45 مساءً بالتوقيت الشرقي.
اقرأ مقابلة مع الزميلة شاكيرة سيملي هنا.
تعرف على المزيد حول 2017 Exchange Fellows:
شين بيرناردو ديترويت ، ميتشجان.
نشأ شين برناردو وهو يعمل في محل بقالة عائلته في الجانب الغربي من ديترويت. لأكثر من 13 عامًا ، ساعدت عائلة شين في تنمية بيئة مغذية للمجموعات العرقية في جنوب شرق آسيا وغرب إفريقيا والأفرو كاريبي من خلال توفير مساحة للأطعمة ذات الصلة ثقافيًا والوصفات والقصص والتقاليد التي يمكن مشاركتها. نتيجة لذلك ، طور شين أيضًا وعيًا متزايدًا بالظروف الاجتماعية والاقتصادية والسياسية التي تشترك فيها عائلته مع العائلات الأخرى داخل مجتمع طبقي إلى حد كبير. بصفته مقيمًا مدى الحياة في ديترويت ، كان شين نشطًا في جهود العدالة الغذائية على مستوى القاعدة الشعبية ، وكان آخرها منسق التوعية ومدير موقف المزرعة في Earthworks Urban Farm وكميسر لـ "اقتلاع العنصرية زرع العدالة". كان شين أيضًا زميلًا في Detroit Equity Action Lab وعضو مؤسس في Swimming in the Detroit River ، وهي مجموعة جماعية لرواية قصص العدالة البيئية.
تايلور بروربي آميس ، أيوا
تايلور بروربي كاتب مقالات وشاعر حائز على جوائز. زميل في معهد بلاك إيرث ، ظهر عمل تايلور في مجلة أوريون ، هاي كنتري نيوز ، إيرث آيلاند جورنال و هافينغتون بوست ، من بين آخرين. وقد شغل مناصب في مركز بلو ماونتين ، وملجأ ميسا ومعهد كوليجفيل. تيلور هو مؤلف كتاب Crude: Poems and Coming Alive: Action and Civil Disobedience؛ محرر مشارك في الكسر: مقالات وقصائد وقصص عن التكسير الهيدروليكي في أمريكا ؛ وتقوم حاليًا بكتابة مذكرات لـ Milkweed Editions. ولدعم عمله ، حصل تايلور على منح وزمالات من مجلس العلوم الإنسانية في داكوتا الشمالية ، وجامعة ولاية أيوا ، وكلية سانت أولاف ، ودائرة نقاد الكتاب الوطنية. يسافر في جميع أنحاء البلاد للتحدث عن التكسير الهيدروليكي وهو محرر المراجعات في مجلة أوريون.
يانا غلبوينا سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا.
يانا جيلبوينابدأ الطاهي الرحل العالمي المولود في الفلبين والمشهود له بالنقد سلسلة Salo ليشارك العالم ثقافة الطعام النابضة بالحياة في الفلبين. تستضيف سلسلة Salo وجبات العشاء الفلبينية كامايان ، حيث يتم تقديم الطعام على طاولات مشتركة مزينة بأوراق الموز ، ويُطلب من الضيوف تناول الطعام بأيديهم. في جولتها الأمريكية ، استضافت يانا حفلات عشاء مؤقتة في 50 ولاية في غضون 50 أسبوعًا ، وكذلك في كندا والمكسيك وكولومبيا. كما ظهرت في المنشورات الرئيسية مثل نيو يورك تايمز ناشيونال جيوغرافيك. تهدف بدو الطهي العالمية هذه إلى تعزيز مهمتها وتهدف إلى استضافة Salo في كل قارة.
دافون جودوين ريفورد ، نورث كارولاينا
نشأ دافون جودوين في بيتسبرغ ، بنسلفانيا ، وهو حاصل على درجة البكالوريوس من جامعة نورث كارولينا في بيمبروك ، حيث درس علم الأحياء بتركيز في علم النبات. أثناء وجوده في الكلية ، التحق دافون في الاحتياط بالجيش وخدم في العراق وأفغانستان ، حيث حصل على وسام القلب الأرجواني بعد إصابته بعبوة ناسفة (IED). منذ عام 2012 ، تعمل Davon مع GrowingChange ، وهي منظمة غير ربحية تقوم بتحويل سجون نورث كارولينا السابقة إلى مزارع علاجية ومراكز مجتمعية حيث يعمل الشباب والمحاربون القدامى في أدوار قيادية. حاليًا ، يمتلك Davon ويدير OTL Farms ، حيث يزرع عنب المسكدين ويربي الماشية التراثية.
أليسون كورن (الميسر) لوس انجليس ، كاليفورنيا.
أليسون كورن هي المديرة السريرية لبرنامج ريسنيك لقانون وسياسة الغذاء في كلية الحقوق بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس. أسست وأدارت قانون الغذاء وعيادة السياسة في البرنامج ، حيث يطور الطلاب وينفذوا تدخلات سياسية لمواجهة التحديات التي تؤثر على نظامنا الغذائي. يركز التدريس والمنح الدراسية في أليسون على القانون والسياسة والممارسات التي تؤثر على وصول الأفراد والمجتمعات الضعيفة إلى العدالة ، بالإضافة إلى وجهات النظر متعددة التخصصات حول أصول التدريس في مجال السياسات. قبل انضمامها إلى كلية الحقوق بجامعة كاليفورنيا ، كانت أليسون زميلة تدريس إكلينيكية في كلية الحقوق بجامعة بالتيمور. في كلية الحقوق بجامعة ميسيسيبي ، ابتكر أليسون ودرَّس مقررًا عمليًا يتناول الفقر المنهجي والعنصرية وعدم المساواة في المنطقة. في هذا الدور ، شاركت أليسون في تصميم مشروع لتحديد ودعم الاحتياجات القانونية لصغار المزارعين والمزارعين في دلتا المسيسيبي. كممارس ، كانت أليسون محامية دفاع عن الأسرة في Bronx Defenders في نيويورك. كما أنها جلبت استراتيجيات الصحة العامة والتنظيم على مستوى القاعدة لدورها كمحامية موظفين في الجنوب مع المدافعين الوطنيين عن النساء الحوامل.
هانا كوسكي دالاس، تكساس
بدأت هانا كوسكي حياتها المهنية في مجال الأغذية كمنتجة في مزرعة خضروات عضوية مساحتها 120 فدانًا ، ثم انتقلت فيما بعد لإدارة عملية CSA مع أكثر من 100 عضو. منذ حصولها على درجة الماجستير في البستنة من جامعة كورنيل ، وتأليف "دليل الزراعة الحضرية في ولاية نيويورك" لبرنامج كورنيل للمزارع الصغيرة ، كرست حياتها المهنية لإنتاج الغذاء الحضري والوصول إليه. في كلية بول كوين ، في دالاس ، عملت هانا كمديرة لملعب كرة القدم المعترف به على المستوى الوطني والذي تحول إلى مزرعة ، حيث صممت ونفذت برامج مبتكرة تتحدى الطلاب والجمهور لمعالجة انعدام الأمن الغذائي من خلال ريادة الأعمال الاجتماعية. بالتعاون مع منظمات رائدة مثل GROW North Texas ، قدمت خدمات استشارية وتعليمية لتعزيز الزراعة الحضرية والبستنة المجتمعية. تعمل هانا حاليًا كمديرة وطنية لبحوث وتطوير أنظمة الأغذية في Blue Apron ، حيث تساعد في ضمان التأثيرات الاقتصادية والبيئية الإيجابية لممارسات التوريد في Blue Apron.
لي ميلر نيويورك، NY
لي ميلرألهمته خبراته كطالب جامعي في Duke Campus Farm للشروع في مهنة في قانون الغذاء ، حيث سعى إلى تعظيم تأثيره على نظام الغذاء مع التركيز على السياسة. بعد حصوله على درجة الماجستير في الإدارة البيئية (MEM) من مدرسة ديوك نيكولاس للبيئة ، حصل لي على درجة دكتوراه في القانون (JD) من كلية الحقوق بجامعة ييل ، حيث شارك في تأسيس جمعية قانون الغذاء بجامعة ييل. حاليًا ، يعمل لي كزميل إكلينيكي في عيادة قانون وسياسة الغذاء بكلية الحقوق بجامعة هارفارد (FLPC). في FLPC ، ينسق لي مشروع قانون المزرعة (FABLE) ، وهي مجموعة توحد طلابًا من سبع كليات حقوق رائدة لتعلم وإجراء بحث منسق حول مشروع قانون المزرعة.
مارجيانا بيترسن - روكني أوكلاند ، كاليفورنيا.
نشأت Margiana Petersen-Rockney في مزرعة ألبان ماعز في ولاية ماساتشوستس. عندما كانت لا تزال في الكلية ، أدارت Margiana خضروات متنوعة وماشية CSA على مساحة خمسة أفدنة وأسست شبكة المزارعين الشباب ، وهي مجموعة مجتمعية للمزارعين الجدد لمشاركة ممارسات الإدارة وبناء رأس المال الاجتماعي. بعد أربع سنوات من الزراعة بدوام كامل ، تراجعت إلى فدان واحد من إنتاج الثوم وانتقلت إلى بوسطن. في مشروع الزراعة المستدامة الدخول الجديد ومعهد بوسطن للزراعة ، عملت مارجيانا مع المهاجرين من ذوي الدخل المنخفض والمزارعين اللاجئين في قضايا الوصول إلى الأراضي وتخطيط المزارع. كما أدارت مشروع محو الأمية الغذائية في جامعة هارفارد ، وهو برنامج زمالة للطلاب للتعرف على نظام الغذاء والتعامل معه. حاليا ، على درجة الدكتوراه. طالبة في برنامج العلوم والسياسات والإدارة البيئية بجامعة كاليفورنيا في بيركلي ، تدرس مارجيانا القضايا عند تقاطع تغير المناخ وأنظمة الزراعة المتنوعة التي تؤثر على المزارعين ذوي الموارد المحدودة.
ماريو إدواردو ريفيرا مينيابوليس ، مينيسوتا.
ماريو إدواردو ريفيرا هو في الأصل من ولاية زاكاتيكاس بالمكسيك ، وعاش في الولايات المتحدة لمدة 24 عامًا. نشأ إدواردو في الزراعة مع جده وشعر بالانفصال عن الأرض بعد انتقاله إلى الولايات المتحدة. لم يكن حتى أنجب ابنته ، التي تبلغ من العمر الآن ست سنوات ، حتى تمكن من إعادة الاتصال بالأرض وتجارب طفولته الزراعية. تخرج إدواردو من المدرسة الثانوية في ولاية أريزونا ، حيث التحق أيضًا بكلية المجتمع. شغل العديد من المناصب في مجالات التعليم والإنتاج الطبي في غرف الأبحاث والمطاعم والبناء. بعد الانتقال إلى مينيسوتا ، عمل إدواردو في Mississippi Market و Seward Community Co-op ، وتواصل مع منظمة Latin @ community التي تنظم وتواصل مع المنظمات غير الربحية. حاليًا ، إدواردو هو مالك ومزارع Sin Fronteras Farm and Food ، حيث يزرع أصنافًا عضوية ويصعب العثور عليها. تزود CSA من Sin Fronteras Farm and Food's CSA العائلات Latin @ بصناديق من الخضروات المناسبة ثقافيًا لمدة 18 أسبوعًا كل صيف. في المستقبل ، يود Eduardo إنشاء برنامج حاضنة للمزارعين الشباب الملونين.
شاكيرة سملي سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا.
نشأت شاكيرة سيملي في هارلم ، نيويورك ، حيث كان وصولها المحدود إلى طعام طازج وصحي وبأسعار معقولة يمثل تحديًا دائمًا. بصفتها امرأة سوداء شابة متعطشة للتغيير ، قررت أن تكرس حياتها المهنية وواجباتها المدنية لتغيير مستقبل الغذاء من خلال النهوض بالمجتمعات الضعيفة والشباب. هي ناشطة ومدافعة عن السياسات الغذائية ورائدة أعمال جيدة في مجال الأغذية. حصلت شاكيرة على شهادتها الجامعية في الأنثروبولوجيا الثقافية والدراسات الحضرية من جامعة بنسلفانيا ، ودرجة الماجستير في الثقافة الغذائية والاتصالات من جامعة علوم تذوق الطعام في بولينزو بإيطاليا. عملت شاكيرة كمديرة برامج مجتمعية ومقر إقامة في Bi-Rite في سان فرانسيسكو ، وكمستشار لمنظمات مثل معهد الوقاية ، والمجتمعات التي تخلق بيئات صحية ، وتعاونية الممولين من أجل تنظيم الشباب والطعام العادل. تعمل شاكيرة أيضًا في المجالس التالية غير الربحية التي تركز على الغذاء والزراعة في منطقة الخليج: مركز التعليم الحضري حول الزراعة المستدامة و SPUR و Community Grows و Northern California Community Loan Fund Food اللجنة الاستشارية.
