fbpx

عمليات

هيذر كامبل

هيذر كامبل هي مديرة خدمات الأعضاء والأحداث في Stone Barns Center. في هذا الدور ، تكون مسؤولة عن توفير ضيافة وفعاليات متسقة وعالية الجودة أثناء التمثيل Stone Barns Centerمهمة لجمهور متنوع. تنضم إلينا هيذر بعد ما يقرب من عقد من العمل في الزراعة والطعام الفاخر وإدارة الأحداث. عملت هيذر مؤخرًا كمصممة للمناظر الطبيعية ومديرة للأحداث لعدد من العملاء من القطاع الخاص ، وأبرزهم Straus Home Ranch في مارشال ، كاليفورنيا ، أول كريم عضوي معتمد بنسبة 100٪ في الولايات المتحدة.

هيذر في الأصل من كاليفورنيا ، وحصلت على درجة البكالوريوس في علم الاجتماع مع التركيز على البيئة من جامعة كاليفورنيا ، لوس أنجلوس. بدأت حياتها المهنية كمديرة المجتمع في Edible Schoolyard Project ، وهي منظمة أسسها الشيف الشهير أليس ووترز في بيركلي ، كاليفورنيا. ساعدت هيذر في توسيع نطاق شبكة Edible Schoolyard Network عبر الولايات المتحدة وتنظيم مكتبة موارد مفتوحة المصدر للمعلمين والدعاة. وواصلت دراستها للحصول على شهادة الدراسات العليا في الزراعة المستدامة في برنامج تدريب المزارعين بجامعة فيرمونت. من هناك تم قبولها في مشروع الغذاء المستدام في روما في الأكاديمية الأمريكية المرموقة في روما ، إيطاليا ، حيث تدربت تحت إشراف فريق طهي في طرق الطعام الإيطالية الكلاسيكية ودعمت تنشيط برنامج حديقة المطبخ العضوي في الموقع.

على الجانب ، تستمتع هيذر بصناعة المشروبات النباتية مع الأصدقاء ، وشحذ مهاراتها في النجارة على المخرطة ، وترحب بكل كلب على درب المشي لمسافات طويلة.

Powered by GTranslate