مستقبل الجبن الحرفي الأمريكي

YFCC 2020. مستقبل الجبن الحرفي الأمريكي.

فيرونيكا بيدرازا: Blakesville Creamery ، Head Cheesemaker

آن ساكسيلبي: Saxelby Cheese Mongers

كارلوس يسكاس: تحالف الجبن القديم

المنسق: Cara Warren ، جمعية الألبان التعاونية الفرنسية ، Isigny Ste. مجرد