من المؤتمر المسبق للمزارعين الشباب لعام 2015 - "هذه هي الطريقة التي نقوم بها: التعلم من النماذج الزراعية الناجحة".
-
مزرعة الفطيرة
جيريد لوسون ونانسي فيل
بيسكاديرو، كاليفورنيا
-
- أسئلة سريعة -
متى بدأت مزرعتك؟
2004 (2005 استضفنا أولى برامجنا التعليمية)
ماذا تنتج؟
الخضار المشكلة، الفاكهة، الحبوب، الفاصوليا الجافة، الأبقار، الدجاج، الخنازير، الماعز، البرامج التعليمية؛ المزارعين الجدد وصناع التغيير!
ما هو حجم مزرعتك؟
Pie Ranch (موقع المنزل): إجمالي 27 فدانًا مع ما يقرب من 10-12 فدانًا في المراعي / الحولية / النباتات المعمرة؛ 3-5 أبقار، 5 ماعز، 300 دجاجة؛ 3-8 خنازير. فطيرة رانش (في أنيو نويفو): 85 فدانًا من الخضروات المختلطة؛ مرعى للأبقار والدجاج.
أين هو؟
نحن على الساحل الأوسط لولاية كاليفورنيا في مقاطعة سان ماتيو؛ نحن على بعد 20 دقيقة جنوب مدينة بيسكاديرو.
ما هو نوع التربة والتضاريس الخاصة بك؟
الطين الطمي، منحدر بلطف أو مسطح.
هل تستأجر أو تستأجر أو تمتلك أرضك؟
تمتلك نانسي وجريد مساحة 14 فدانًا الأصلية. تمتلك Pie Ranch مساحة 13.5 فدانًا مجاورة. ونحن نؤجر 85 فدانًا عبر الشارع.
ما هي أسواقك؟
Roadside Farmstand مفتوح 6 أيام في الأسبوع؛ 50 عضوًا في CSA من خلال المدارس الشريكة؛ المبيعات للمطاعم والمخابز؛ مبيعات CSA 2.0 للمؤسسات الكبيرة مثل Google وStanford والآمال في توصيل المنتجات إلى مقاطعة SFUSD والمستشفيات.
ولكوننا مزرعة تعليمية، فإن "أسواقنا" ستشمل أيضًا تلك المجموعات التي نجتذبها لبرامج الرسوم مقابل الخدمة، بما في ذلك المدارس والجامعات والمنظمات غير الربحية ومجموعات الشركات وتجمعات العائلة/الأصدقاء وحفلات الزفاف.
- أسئلة متعمقة -
ما الذي جعلك تريد أن تبدأ مزرعتك؟ ماذا كان حلمك؟
نانسي: باعتبارها تخصصًا في التاريخ في الكلية، وجدت أن الغذاء/الزراعة وسيلة لمعالجة الأبعاد الاجتماعية والاقتصادية والبيئية والسياسية والروحية لأعمال التغيير الاجتماعي. نعم، كان حلمي أنا وجريد أن نبدأ مزرعة تعليمية متجذرة في الحب والعدالة!
جريد: أن يكون لديك قدم واحدة في الإنتاج العملي اليومي وقدم واحدة في العمل على التغيير الاجتماعي على مستوى المجتمع، بينما تعيش وتعمل في بيئة جميلة.
كيف شاركت في الزراعة قبل أن تبدأ مزرعتك الخاصة؟
نانسي: تدربت في المزارع حول العالم وفي جميع أنحاء الولايات المتحدة؛ في عام 1997 التحقت بالتدريب المهني لـ CASFS في جامعة كاليفورنيا وبقيت هناك لمدة 11 عامًا في إدارة عشرة أفدنة من المحاصيل والبساتين، وقام بتدريس 40 متدربًا في السنة.
جريد: لم يكن لدي سوى خبرة في البستنة والمزرعة الصغيرة من خلال التدريب ثم العمل في مشروع حديقة المشردين كطالب جامعي في جامعة كاليفورنيا، ثم من خلال برنامج التدريب المهني لمدة 6 أشهر في مزرعة جامعة كاليفورنيا. ومع ذلك، فقد أمضيت حوالي خمسة عشر عامًا في تعزيز وتسهيل بناء العلاقات بين المناطق الحضرية والريفية من خلال الزراعة الذكية مناخيًا، ومن المزرعة إلى المدرسة، وحملات الغذاء المحلية، ومبادرات السياسات الغذائية المحلية.
كيف قمت بتأمين الأرض ورأس المال لمزرعتك؟
بمساعدة صديق وشراكة إبداعية؛ قرض منخفض الفائدة من مقرض غير تقليدي؛ قرض من صديق؛ التمويل من خلال NRCS؛ مدخرات شخصية.
كيف تبدو مزرعتك في العام الأول؟
ركز عام 2004 على تغطية المحاصيل وإعداد الأرض، وإقامة علاقات مع المدارس؛ 2005 - زرع حوالي 2 فدانًا من بعض المحاصيل بما في ذلك القمح والفراولة والقرع والفاصوليا الجافة والذرة الحقلية وتوت العليق، وكان لديه زوجان من الماعز وقطيع من الدجاج؛ مدرسة شريكة ملتزمة تأتي مرة واحدة شهريًا للبرمجة؛ بدأت في بناء شراكات إقليمية مع مجموعات مختلفة في منطقة الخليج. عملت نانسي نصف الوقت في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو لجلب الدخل.
ما هي بعض التحديات التي لم تتوقعها وكيف تعاملت معها؟
• تحديات المياه - الملح الزائد في أحد آبارنا. نحن نقوم بالضخ من بركة داخل مجرى النهر ولا نستخدم مياه الآبار المالحة إلا عند الحاجة.
• ارض جديدة؛ البنية التحتية المتهالكة التي يعود تاريخها إلى 150 عامًا - تمثل فرصة لا تصدق والتحدي الآن هو جمع الأموال اللازمة لترميم المباني والبنية التحتية ذات الصلة.
• لوائح المقاطعة - العمل مع مسؤولي المقاطعة والضغط عليهم للنظر في تغيير بعض القواعد، مثل استخدام الخيام كمسكن ميسور التكلفة لعمال المزارع (بما في ذلك نحن).
ما هي بعض المؤشرات في المراحل الأولى التي جعلتك متفائلاً بنجاح مزرعتك؟
• نحن موجودون على امتداد ساحل جميل محاط بـ 22,000 فدان من حدائق الدولة، وهي موطن لأسود الجبال وفقمات الأفيال، وعلى بعد ساعة واحدة فقط من 7 ملايين شخص.
• تربة طينية جميلة. كمية كافية من الماء (حتى الآن!)
• مشاهدة وجوه الشباب الذين جاءوا لأول مرة في عام 2005 والاستماع من المعلمين إلى مدى تأثير تجربتهم في فصولهم الدراسية، في حياة الشباب.
• أحب الناس حقًا مفهوم الفطيرة، بالمعنى الحرفي والمجازي. منذ البداية حصلنا على الكثير من الصحافة دون أن يُطلب منا ذلك.
ما هي بعض الأحداث البارزة في تطوير مزرعتك؟ (شراء المعدات ، القرار الاستراتيجي ، الأسواق ، إلخ.)
القرار الاستراتيجي ذو الشريحة السفلية؛ نتيجة ناجحة مع إدارة POST لمبادرة الأراضي الزراعية المستقبلية؛ تطوير الصناديق - حملة الحد الأقصى التي انتقلت إلى استقرار مزرعتنا؛ السوق الجديدة - دخل مختبر الابتكار الغذائي بالتعاون مع Google في هذه المرحلة التالية من تطوير منظمة كبيرة تعتمد على الكافتيريا CSA.
هل كانت هناك نقطة شعرت فيها بأن مزرعتك أصبحت "قائمة"؟
عندما تمكنت نانسي من ترك وظيفتها في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو، أصبح بإمكاننا البدء في دفع رواتب صغيرة لأنفسنا (2008).
ما هي الأهداف التي حققتها؟
• لقد زاد عدد موظفينا إلى 32 شخصًا رائعًا. 10 أعضاء مجلس إدارة؛ ما يقرب من ½ POC.
• نحن حاصلون على شهادة عضوية، وشهادة العدالة الغذائية، وشهادة رعاية الحيوان.
• حصلنا على أول تسهيل للحفظ الإيجابي في المقاطعة مع مؤسسة Peninsula Open Space Trust، مما يضمن أن الأرض سيتم زراعتها عضويًا إلى الأبد.
• تعزيز برامجنا للشباب من خلال توظيف منسقين في كل مدرسة من المدارس الشريكة لنا، بالإضافة إلى مدير برامج الشباب الذي يشرف على جميع البرامج مع الشباب من الروضة وحتى الصف الثاني عشر.
• قمنا بتطوير برنامج المزارعين الناشئين الذي يضم الآن 5 متدربين لمدة عام، ومتدربين في السنة الثانية، و2 متدربين صيفيين، ومدير مزرعة واحد.
• لقد قمنا بتعزيز شراكاتنا الإقليمية مع المنظمات المتنوعة في جميع أنحاء منطقة الخليج. أمثلة: Amah Mutsun Tribal Band، Peninsula Open Space Trust، مناطق المدارس العامة، Puente de la Costa Sur، San Mateo Food Systems Alliance، Google، Stanford، Rooted in Community، على سبيل المثال لا الحصر.
• أكمل موظفونا بشكل جماعي خطتنا الإستراتيجية الثلاث سنوات الأولى والتي تحدد أولوياتنا واستراتيجياتنا حتى عام 3.
كيف تغيرت أهدافك؟
نحن أكثر وضوحًا بشأن تطورنا كمنظمة مناهضة للعنصرية ملتزمة بتفكيك جميع أشكال القمع؛ وعلى الرغم من أن لدينا رؤية متجذرة في العدالة الاجتماعية، فقد أصبح من الواضح مدى حاجتنا إلى أن نكون أكثر وضوحًا!
لقد أصبحنا مهتمين أيضًا بزيادة إنتاجنا/إمداداتنا.
كيف كنت ناجحا؟ (المالية ، والإنتاج ، ونوعية الحياة ، وما إلى ذلك)
• ترسيخ قيمنا المتمثلة في الاحترام والحب والعدالة والإشراف المسؤول والتمكين والتعاون والتنوع.
• العودة إلى رؤيتنا ورسالتنا بشكل منتظم.
• خلق فرص عمل للشباب وعمال المزارع وغيرهم من الموظفين.
• الحفاظ على صحة التربة.
• بناء المجتمع والشراكات التي تمتد عبر الأجيال والبيئات الريفية والضواحي والحضرية.
• تحقيق التوازن بين المهمة والأهداف المالية.
• الالتزام بالتوازن بين العمل والحياة.
من أو ماذا يمكن أن تنسب نجاحاتك؟
• وجود شراكة مع شخص يشاركك نفس الحلم والقيم. من هو المجازف ذو الرؤية ولكنه أيضًا متأصل في التطبيق العملي ؛ المشاركة بالتساوي في تربية الأطفال، وتدبير المنزل، والرفاهية التنظيمية، وبناء الحركة.
• الأصوات المتنوعة التي ترشدنا في عملنا - من شباب المدارس الثانوية إلى قبيلة Amah Mutsun إلى Peninsula Open Space Trust إلى مجتمع كبار السن لدينا إلى Puente de la Costa Sur إلى ChangeScale إلى Google إلى موظفينا وما إلى ذلك.
• الجهات المانحة والمؤسسات السخية.
• طاقم عمل ومجلس إدارة ملتزمون وموهوبون ومتحمسون.
• نحن نقر بأن الكثير من نجاحنا يأتي أيضًا من امتيازنا غير المكتسب كأشخاص بيض (يعرفون التاريخ) ويأتي النجاح الحقيقي عندما نقوم برقصة استخدام هذا الامتياز والقوة لتعزيز التغيير الاجتماعي مع الالتزام بتفكيك جميع أشكال القمع.
ما هي التحديات التي تواجهها مزرعتك الآن وفي المستقبل؟
• التمويل
• ماء
• تغير المناخ
أين ترى مزرعتك بعد خمس سنوات؟
ستقدم Pie Ranch نموذجًا قابلاً للتكرار وقابلاً للتطوير لنظام الإمداد العادل من البذور إلى المائدة. ستصبح Pie Ranch الوجهة المفضلة لأكثر من 50,000 زائر سنويًا يأتون بتجارب تغير حياتهم.
ما هي النصيحة التي تقدمها للمزارعين المبتدئين؟
• كن مهووسًا (ابق منفتحًا على التعلم المستمر) فيما يتعلق بالتربة، والمياه، والأعشاب الضارة، والحشرات، والنباتات، والحيوانات، ونفسك، والعمل، والجرارات، والعلاقات العميقة والبعيدة المدى بين الميكروبات والمجتمعات البشرية.
• احلم بشكل كبير ووسع حلمك ليشمل مجتمعات أخرى من الأشخاص الذين قد لا تقضي معهم أوقاتًا في العادة. "مشكلة العالم هي أننا نرسم دائرة عائلتنا بشكل صغير جدًا." (تيريزا الأم)
• تذكر أن كل شبر من التربة في هذا البلد قد سُرق من مجتمعات السكان الأصليين، كما سُرق الناس من أفريقيا لجعل الولايات المتحدة الأمريكية على ما هي عليه اليوم. ترتبط العدالة العرقية والغذاء والزراعة ارتباطًا وثيقًا. إن فعل الزراعة لديه القدرة على شفاء هذه الجروح التي تؤثر علينا جميعا، ونحن بحاجة إلى المزيد من الناس لتنمية هذا الشفاء.
• تقع على عاتق الأشخاص البيض مسؤولية اجتثاث العنصرية لأنها مرض يصيب الشخص الأبيض. لا تأخذ الأمر على محمل شخصي، بل تحمل المسؤولية.
• إذا كنت أبيض البشرة، اكتشف كيفية أداء رقصة التراجع واسمح لنفسك أن تسترشد بأصوات الأشخاص الملونين بينما تتقدم أيضًا لاستخدام صوتك لرفع مستوى الحب والعدالة.
-
المزيد عن فطيرة رانش:
نُشر في الأصل في 15 مارس 2016