المناهج والمسؤوليات الخاصة ببرنامج Rangeland المتدرب
يهدف برنامج التلمذة الصناعية إلى أن يصبح كل متدرب ماهرًا في ممارسات الإيكولوجيا الزراعية. الفكرة هي أن مراعينا هي نظام بيئي تنطبق عليه العمليات البيئية. تتضمن هذه الفكرة ضمنيًا أن النظم الإيكولوجية الزراعية يمكن أن تنتج غذاءً أفضل. الهدف هو تقليل الأثر البيئي والاجتماعي بمدخلات خارجية أقل. تُستخدم مبادئ الزراعة البيئية لدينا كأدوات لقرارات الإدارة هذه. سيكتسب المتدرب في المراعي خبرة عملية في الإنتاج في نظام رعي متنوع. سيتم دعم تجربة الإنتاج هذه بوقت دراسي داخل المزرعة وداخل الفصل لتوفير فهم شامل لأنظمة الزراعة الإيكولوجية. سيقدم مدير المراعي ومدير الرعي والفرق الداعمة التدريب التشغيلي اليومي والإرشاد والتوجيه في مساحات الإنتاج الحيواني ومرافق الذبح ومنافذ السوق. سيشارك المتدرب في فريق يضم مديري المزرعة والمتدربين الآخرين وموظفي الدعم والمتدربين والمتطوعين.
يُطلب من المتدربين قيادة وتسهيل التوعية التعليمية للمركز ، وتوفير فرص التدريب التي من شأنها بناء مهارات الاتصال حول ممارساتنا في علم البيئة الزراعية وتغيير نظام الغذاء مع جماهير متنوعة ، بما في ذلك المزارعين والطهاة وزوار عطلة نهاية الأسبوع وطلاب المدارس الثانوية والكليات.
بالإضافة إلى ذلك ، سيشارك المتدربون في الفصول الدراسية وورش العمل والمؤتمرات التي يقودها Stone Barns Center’s المزارعون ذوو الخبرة وغيرهم من خبراء الأغذية والزراعة في المنطقة. والهدف هو خلق معرفة حول الزراعة البيئية. سيعزز هذا المكون الأكاديمي ويكمل التدريب العملي على الإنتاج من خلال المعرفة العملية بالعلوم والفنون والتطبيقات العملية للزراعة البيئية. سيتم استكمال بعض ورش العمل بالسفر إلى مزارع أخرى في المنطقة من خلال مشاركة المتدرب في برنامج تحالف وادي هدسون الإقليمي التعاوني لتدريب المزارعين (CRAFT) ومن خلال Stone Barns Center ولدت الفرص.
المتدرب المراعي
سيتعلم المتدرب في المراعي المهارات اللازمة لخلق بيئة صحية والحفاظ عليها من أجل الإشراف على برنامج الثروة الحيوانية متعدد الأنواع الذي يشمل حاليًا الخنازير والطبقات والبط والديك الرومي والنحل. ستكون هناك فرصة عرضية لأعمال الدعم بالتناوب في برنامج رعي الأغنام والماشية والماعز. سيعمل المتدربون كأزواج حيوانات في مجموعة من المجالات التي تشمل أنظمة حظائر الأسرة وبعض الأراضي العشبية والأراضي الحرجية لدينا. تربية الخنازير هي التركيز الأساسي مع التركيز على تحضين الدواجن ورعايتها. سيقضي الوقت في مساعدة مدير المراعي الزراعية ومساعد المدير في عمليات المزرعة اليومية. على مدار الموسم ، سيطور المتدرب مهارات الإنتاج بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، ما يلي:
- فهم أساسي لكيفية تطبيق أنظمة إدارة البيئة الزراعية لدينا على تربية الحيوانات
- رعاية وإدارة فضلات الخنازير
- صحة التربة والدورات الحيوانية
- تربية النحل ومعالجة العسل
- أنظمة المبارزة المتحركة
- تربية
- الذبح الأسبوعي للدواجن ومعالجتها
- إدارة السماد
- تشغيل وصيانة الآلات ذات الصلة
- تتبع الإنتاج / حفظ السجلات
- الإشراف على المتدربين والمتطوعين
سيعمل برنامج التدريب المهني على جدولة كل مشارك في جدول زمني كامل لتناوب المزرعة يبدأ في يونيو من عام 2019 ويمتد إلى موسم الخريف. سيوفر هذا فرصة أسبوع واحد في الشهر للانغماس في عملية مزرعة مختلفة بما في ذلك المحاصيل ، والمناظر الطبيعية المعمرة ، والسماد ، والمراعي ، والمراعي. ستكون الأسابيع الثلاثة المتبقية بمثابة تركيز مستمر على تدريبك المهني المتخصص. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تخصيص ما يقرب من 25 في المائة من وقتك للتدريب متعدد التخصصات في علم البيئة الزراعية ومحو أمية النظام الغذائي في الفصل. تشمل الموضوعات على سبيل المثال لا الحصر:
- التربة والنكهة والصحة
- التنوع الجيني
- مستقبل الغذاء في التعليم
- علم النبات وعلم الحيوان في مناظرنا الطبيعية
الغرض من هذا التدريب متعدد التخصصات هو خلق معرفة القراءة والكتابة حول المبادئ الأساسية للإيكولوجيا الزراعية لتمكين قادة المستقبل من المساهمة في المحادثة حول مشاكل العالم الحقيقي لأنظمتنا الغذائية والحلول الناشئة التي تشكل جزءًا من الحوار الحالي.
متطلبات القبول
يجب أن يلتزم المتقدمون بالتعلم والعاطفة لتطوير حياتهم المهنية كمزارعين وقائد نظام غذائي. ستعطى الأفضلية للمتقدمين الذين لديهم موسم كامل على الأقل من الخبرة الزراعية وخلفية في بيئة الإنتاج. مطلوب التزام وجهد قويين ومهارات إدارة الوقت القوية ضرورية. سيحتاج المتدربون إلى الشعور بالراحة في بيئة تعليمية. مهارات التدريس أو التحدث أمام الجمهور ميزة إضافية. تشمل المتطلبات الأساسية الإضافية القدرة على رفع ما لا يقل عن 50 رطلاً ، والخروج في ظروف مناخية معاكسة والعمل بشكل إيجابي في فريق وكجزء من بيئة العمل التعاونية. تتطلب أجزاء من التدريب المهني جهدًا بدنيًا مكثفًا.
معلومات اضافية
يعمل البرنامج خمسة أيام في الأسبوع ويتضمن دورات نهاية الأسبوع. هذه فترة تدريب مهني لمدة تسعة أشهر ونصف الشهر ، تبدأ من 1 فبراير 2 إلى 18 نوفمبر 2019. هناك فرصة واحدة لتدريب الماشية المقدمة هذا العام. سيحصل المتدرب على راتب نصف شهري قدره 29 دولارًا (الإجمالي قبل الضرائب) ، والذي يتضمن أموالًا للإسكان. فضلا عن ذلك، Stone Barns يقدم طواعية تعويضات العمال وتأمين العجز قصير الأجل للمتدربين.
للتقديم
يرجى اتباع خطوات التقديم هنا. الموعد النهائي لتقديم الطلبات هو 15 أكتوبر 2018. ستتم مقابلة المرشحين الواعدين ودعوتهم ليوم تجريبي شخصي إلزامي خلال شهري نوفمبر وأوائل ديسمبر.