ايرين شو

كانت إيرين متدربة في مجال التكاثر والميدان في Stone Barns في عام 2011. حاصلة على شهادة في السياسة البيئية والتخطيط من جامعة Virginia Tech. انخرطت إيرين في البستنة الحضرية في كوينز وانتقلت بسرعة إلى WWOOFing في فيرمونت وتدربت في مزرعة هاوثورن فالي في غينت ، نيويورك. بعد العمل في المزارع العضوية لبضع سنوات ، حولت تركيزها إلى البذور وهي حاليًا فني تربية للطماطم والفلفل في Johnny's Selected Seeds. يستمر شغفها بإطعام الناس ، وقد حصلت على لقب موظف العام في عام 2017 لجهودها في توفير المنتجات الطازجة من مزرعة الأبحاث لجميع موظفي جوني. تعيش إيرين في بلفاست ، مي مع عائلتها ، وغالبًا ما يمكن العثور عليها وهي تمارس رياضة المشي بالأحذية الثلجية وتلعب هوكي البركة في غير موسمها.